Novepan : Mesurer les émissions GES d’une entreprise industrielle multi-sites
Grâce à Traace, Novepan, une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de panification et de snacking, peut réaliser son bilan carbone annuellement en interne et piloter l’évolution de ses émissions.

Contexte

80 M€
300 collaborateurs
6 usines
Novepan, une entreprise industrielle de l’agro-alimentaire, s’est lancée en 2019 dans une démarche de réduction de son empreinte environnementale.

Les émissions de GES ayant été définies comme prioritaires, la société s’est donc engagée à réaliser un bilan carbone Scope 1, 2 et 3 pour visualiser l’évolution des émissions année après année.

Collecte des données

Après une formation des collaborateurs à l’outil Traace, les équipes de Novepan ont pu démarrer la première étape du Bilan Carbone : la collecte de données.

Notre système de collecte collaboratif et semi-automatisé a permis aux équipes de Novepan de récupérer les bonnes données rapidement: consommation énergétique, logistique, achats, etc…

Les données RSE déjà collectées (énergie, déchets) ainsi que les achats ont été chargées directement dans l’outil, évitant une fastidieuse saisie manuelle.

Réalisation du bilan carbone

Pour réaliser le bilan carbone, Traace s’est appuyé sur les meilleures données disponibles (ex: base Agribalyse), et sur son expertise pour créer des facteurs d’émission personnalisés pour les différents types de farine, afin de gagner en précision et actionnabilité du plan d’action.

Une fois les données récupérées, la personne en charge du bilan carbone chez Novepan peut le visualiser sous différents axes (par site, par poste, etc.).

Nos experts interviennent en fin de projet pour vérifier la cohérence des données collectées, afin d’aboutir à un bilan GES certifié, robuste, précis et actionnable.

« Grâce à ce nouveau bilan carbone réalisé avec Traace, nous avons une vision claire de nos émissions et des leviers pour réduire notre empreinte sur chacun des sites.

Par exemple, nous avons pu constater l'impact de problèmes de fuites de gaz frigorigènes sur l'un des sites ainsi que l’impact général de l’importance de nos achats. Nous avons d’ailleurs commencé à challenger nos fournisseurs principaux afin qu’ils se lancent également dans la démarche. »

Anne-Laure MedevielleResponsable QHSE

Accompagnement en continu des experts Traace

Pour s’assurer que le bilan respecte les plus hauts standards de comptabilité carbone (Bilan Carbone, GHG Protocol...), les équipes de Novepan étaient accompagnées en continu par un consultant carbone dédié.

Par mail, téléphone, ou directement via la messagerie de l’outil, un consultant vous répond pour vous aider et vous orienter dans la réalisation de votre bilan.

Le petit plus : Une fois le bilan terminé, le support Traace reste accessible. Un document à rendre à un client ou une action à engager dans l’entreprise ? Notre expert vous répond toute l’année.

Identification des pistes de réduction d’émissions

Une fois le bilan carbone réalisé, l’objectif est bien évidemment de réduire les émissions.

Grâce à notre module trajectoire et à la précision du bilan carbone réalisé, Novepan a pu identifier de premières actions de réduction avec la possibilité de simuler ces actions directement dans l’outil.

Grâce à un outil simple d’utilisation pour mettre à jour le bilan carbone, suivre son plan d’action et avec le support continu des experts Traace, Novepan peut engager sereinement sa décarbonation.

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